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Receta turrón de chocolate crujiente

Si!!! Por fin pude ponerme manos a la obra y hacer el turrón para estas Navidades!!!!

Y vamos, si me descuido os lo enseño en plenas fechas, por que vamos… Entre esto y aquello, no pillo un hueco para escribir con calma.

Si os animáis con el turroncillo, seguro que váis a quedar como los mejores anfitriones de las Navidades.

Turrón de chocolate

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Receta galletas de mantequilla

Esta receta es sin duda un clásico en mi cas, ya no recuerdo excatamente la primera vez que la hicimos, pero lo que si viene a mi mente es el recuerdo de esas tardes con mi hermana y mi madre, cuando eramos pequeñas metidas en la cocina.

Estuve mucho tiempo buscándola como una loca, pues la teníamos en un recetario que nos dieron de regalo y desapareció. Por suerte la pude encontrar y no se si es exactamente la misma, pero el sabor, la forma de hacer y todo es prácticamente la misma.

Hoy que ya soy grandecita la sigo haciendo muchas veces, pero ahora me ayuda el pequeñO. A veces la hacemos con el primo y otras con nuestra vecina, pero me gustaría que le pudiera quedar el recuerdo como el que yo tengo, por que de verdad, es un recuerdo precioso. Sigue leyendo “Receta galletas de mantequilla”

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Receta barritas de cereales

Ultimamente me he replanteado mi dieta, con esto de la mudanza estoy comiendo muy mal y a deshoras y realmente había que ponerse seria con ese tema.

Tras darle muchas vueltas se me ocurrió la idea de prepararme unas barritas de cereales para mis meriendas, y bueno, ya que estamos, por que no decir que para los peques también también son la mar de sanas!!

Como podréis comprobar, la receta es muy sencilla de preparar y en nada la tendréis lista. Y lo mejor de todo es que podéis cambiarla a vuestro gusto. Yo compré cajas de cereales que ya vienen condimentadas, pero siempre os las podéis hacer a vuestro gusto.

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Receta crema de cacao

Ahora que escribo esta entrada, me doy cuenta de lo atrasada que voy publicando…

Esta receta se me antojó hace muchos meses. Por rara vez en la vida (que es que no soy yo mucho de chocolates, no se si os lo había comentado), me apetecía mucho comer “nocilla”, pero no tenía en casa. A parte, me parece que si, que está muy buena, pero una casera tenía que ser mucho más sana. Si es que algo que lleve chocolate se puede considerar sano jajaja.

Para no variar en casa la probaron todos ya que sale bastante y que os voy a decir, les gustó mucho!! además puedes hacerla más o menos dulce según los gustos. Sigue leyendo “Receta crema de cacao”

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Receta panellets

La verdad es que no se si he publicado alguna vez esta receta, suelo hacerla cada año y con la de tiempo que hace que ando escribiendo en los líos, no me extrañaría nada… Pero por si acaso vuelvo a publicarla!!!

Este año nuestros panellets, que son unos dulces típicos de todos los santos aquí en Cataluña, han sido más especiales que nunca. Hace poco que los peques de la casa han empezado a hacer conmigo algunas recetas y esta ha sido una de ellas.
Os animo a hacer panellets con ellos, es una receta sencillo sola, les encantará y luego podrán comérsela y repartirla. Yo guardo muy buenos recuerdos de cuando la hacíamos en el colegio con los compañeros de clase. Estas cosas no se olvidan. Sigue leyendo “Receta panellets”

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Receta crumble de manzana

Se que llevo bastante tiempo desaparecida, pero es que entre la vuelta a la rutina, la maldita pasa estomacal y que vivo un momento muy zen… Pues no he sabido encontrar los minutos apropiados para pasarme por aquí.
Pero!! Os advierto que estoy dispuesta y predispuesta a que esto cambie radicalmente. Así que agenda en mano, empiezo a reorganizar los minutos del día.

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